北京不愧是是中国的历史文化中心，有着丰富多彩的饮食文化。老北京有着许许多多的美食小吃，老北京炒肝就是其中一道特色小吃，老北京炸酱面算的上最经济实惠的民众美食，老北京的卤肉火烧更算的上市一道大菜，两种美食都有着悠久的历史，卤肉火烧是源于清年间，炒肝的历史更是悠久起源于宋朝时期。
我们品味轩于2006年正式在北京注册取得营业执照是一家正规的餐饮公司，我们这些年来一直从事于小吃美食的培训。因为是在北京起家更是对于北京的小吃更加的用心。我们这里的师傅都是在厨师行业从业多年，无论是在美食心得还是在食客意外要求上，都有着丰富的经验，对于以后你的开店有着很大的益处。
烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子)，其中还可包入咸或甜的馅料。烧饼，属大众化的烤烙面食,品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
我们是一家餐饮培训公司，我么不开大课堂，我们是一对一的教学培训。每一位学员都有着一位师傅带领，直到师傅和学员都认为学会了为止。我们这里并不限制师傅的学习时间，学员可以随到随学学会为止。
我们一直贯彻的原则：
1、 先品尝再收费，有师傅现场亲自操作
2、 我们这里培训是签订正式合同的，我们无法保证在几天之内教会你，但是只要您肯学我们就一定能教会你
3、 我们对于外地的学员我们会为你提供免费的食宿，保证你全身心用到学习上来
培训费用：老北京炸酱面1000 老北京炒肝 1200 老北京卤肉火烧 5800
培训什么：一般都是全套的制作手艺，包括中草药的配比，酱料的制作，材料的处理等等直到教会你为止
手机：13127126181 企鹅:3328548325
培训原则：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学学会为止。
济南分部地址： 济南市槐荫区阳光100国际新城
北京总部地址： 北京市丰台区方庄桥东
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